老人摔倒家属投诉的处理应首先确保老人的健康和安全，及时送往医院检查治疗。随后，与家属进行沟通，了解投诉的具体内容和原因。若存在服务或管理上的疏忽，应积极道歉并采取措施进行改进。保持公正公平的态度，对事件进行全面调查，包括现场...